凉拌木耳腐竹怎么做

2023-06-14 22:01:07 来源：用户：

【凉拌木耳腐竹怎么做】凉拌木耳腐竹是一道清爽可口的凉菜，适合夏天食用。做法简单，食材常见，营养丰富。以下是详细步骤和材料清单。

材料	用量
木耳	50克
腐竹	100克
香菜	适量
大蒜	2瓣
辣椒	1个
生抽	1汤匙
醋	1汤匙
香油	半汤匙
盐	少许

做法总结：

1. 木耳泡发后焯水，腐竹提前泡软切段。

2. 混合木耳、腐竹、香菜，加入调料拌匀即可。

3. 可根据口味调整辣度和酸度。

这道菜口感爽脆，适合搭配主食或作为开胃小菜。

以上就是【凉拌木耳腐竹怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。

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