导读大家好,小吃来为大家解答以上问题。甲鱼怎么样杀好,甲鱼怎么样杀很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将甲鱼的头顶在盆沿。2、象

大家好,小吃来为大家解答以上问题。甲鱼怎么样杀好,甲鱼怎么样杀很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、将甲鱼的头顶在盆沿。

2、象平常杀鱼一样从尾端剪入。

3、沿中线开膛破肚。

4、剪到脖子根处横断一下颈部骨椎。

5、甲鱼不再动弹可放心剖剪脖子和头。

6、胸部横切十字型刀口 。

7、去除内脏和油脂等内容物 。

8、少量开水冲泡下 。

9、撕去外壳最表层的黑皮污膜 。

10、抓把盐整体搓洗下后冷水冲漂清爽 。

11、​完工,看看成品。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。