酥油是什么(酥油是什么)
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1、酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。
2、酥油严格来讲是“起酥油”的一种。
3、它的作用不言而喻。
4、酥油是藏族食品之精华,高原人离不了它。
5、 食疗作用:一:酥油能够增加体内的消化和吸收能力,润滑结缔组织,增加灵活性,改善脑部功能和记忆力,并将草药的药性运送到全身的组织内。
6、二:不同的酥油有不同的功效,犏牛酥油能调理身体,黄牛、山羊酥油则凉息风热,牦牛、绵羊酥油性热,能祛风寒。
7、三:酥油还有调理肠胃的功效,对于大便干燥、便秘等病症有奇效。
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