懒厨(懒厨app
8月科学教育网小李来为大家讲解下。懒厨(懒厨app这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、什么是懒厨
懒厨是一种人生态度或一种生活方式,它极力把厨房活动简化,从而节省时间、减少技巧和苦劳,实现简约便捷又美味的新型饮食体验。
二、懒厨的实现方式
1. 优化配置:选择安全可靠、性能够用的厨具电器,用一台多功能的厨具电器来替代厨房散装的多台高能耗小电器,从而减少厨房的营养量,提升厨房的动态和效率。
2. 精打细算:做菜时尽量多用原料,尽量不要拼配菜,充分利用原料,做到多用一次,少做烹饪过程,以节省能量和材料。
3. 智慧利用:把一次性制品脱离传统厨艺,大量利用复合厨房用品,包括使用预熟的原料,而不是一次性的原料,尽量减少烹饪时间。
4. 简化过程:把厨房中各种原料、不必要的平底锅、传统的工具,统一归类存放,方便厨房的利用和清洁,以及加快烹饪制作的过程。
5. 理性消费:重视饮食营养,注重食物持久性,不吝惜买些比较耐用又实惠的厨具或食材,而不用频繁买贵而不值当的食材或昂贵的厨具。
三、懒厨的优势
1. 时间节省:做菜时不用耗费大量时间,只需几分钟就能完成新鲜可口的一餐。
2. 精打细算:减少原料的消耗,也减少进货的频率,比如一次性购买的大份量的原料,可长时间备货,有效缩短厨房的周期性运作时间。
3. 营养健康:根据原料的营养需求,从优化的饮食结构中得到更好的营养结构,有利于消化和吸收,给健康身体带来更多的营养。
4. 体验好:懒厨食谱大量采用多零件并行组合的方式,减少料理完成之前得等待时间,而且没有很大的技法门槛,大大提高了烹饪的体验。
5. 护理安全:简单化之后的厨房,更易于进行清洗保养,减少了因弄脏厨房而导致的食品安全风险,有效维护家庭的健康清洁。
四、懒厨的缺点
1. 营养缺乏:懒厨优先考虑快捷又实惠,但有时会忽视营养成分,容易出现烹饪结果中有些营养指标贫乏,或所需营养不满足的情形。
2. 单一性强:材料多用一次,会促使大家集中对一种食品经常多次食用,容易导致饮食结构偏单一,食物不够多样,也缺乏营养多样性。
3. 突出特点:懒厨偏重于快捷,技巧和胤劳的把控要求不高,就不能发挥厨艺的技巧和多样性,因此很大程度上依赖于它的特点。
4. 食物口感:有的懒厨的食物质量不够理想,比如说糕点制作水准不高,口感偏淡,熟读不够,成品常常会有点硬或失状。
一、定义“懒厨”
一词“懒厨”源自英文单词“lazy cook”,也称“偷懒厨”,可以理解为“不想或不愿意去做家务和下厨房的人”。懒厨表现在他们对于做家务和下厨房任务的厌恶态度,以及无所作为,偷懒,做得马马虎虎的态度。
二、“懒厨”的问题
1、无法全身心投入:懒厨们往往只是半心半意地去做一些家务和下厨房任务,甚至不做任何事,这样就无法全身心地投入进行家务和下厨房任务,导致工作效率低下,家务和下厨房任务事做得不好。
2、容易导致家居混乱无序:当懒厨们一味懒散,不去做家务任务和下厨房任务时,家居状态很容易混乱无序甚至变得非常凌乱,家居环境也很容易变得不健康。
3、影响家庭健康状况:如果懒厨们不去按时完成家务任务和下厨房任务,家庭的健康状况会受到不少影响。例如家里的卫生状况较差、空气污染增加、孩子长期失去运动等等,容易导致家庭成员出现健康问题,甚至会引起更加严重的后果。
4、影响清洁和洁净:懒厨们不去做家务任务和下厨房任务的话,家里的清洁一般会受到影响,由于没有及时的清洁,家居环境会变得很污浊,容易滋生细菌,影响家里的洁净。
三、“懒厨”的解决方法
1、培养自觉性:首先,懒厨应该培养责任心和自觉性,把家务和下厨房任务认真对待,分解任务,每个人做自己应该做的事,建立责任体系。
2、建立计划表:家里每一个成员应该参与家务和下厨房任务,制定一个计划表,把做家务和下厨房任务分配给每一个家庭成员,定期检查执行情况,定期更新计划表,确保任务得到及时执行。
3、给予奖励:应该根据家里各个成员的做的家务和下厨房任务情况,给予不同程度的鼓励和奖励,以示鼓励,让他们继续有主见性地做好家务和下厨房任务,为家里效率的提高,减少家里的负担。
4、及时调整: 家里应该定期审查,及时查明是否有懒厨的情况,要改进懒厨的习惯,调整懒厨们对家务任务和下厨房任务的态度,采取适当的措施让其按计划表完成任务,以此提升家庭效率,减轻家庭负担。
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