简易版皮蛋粥的做法

【简易版皮蛋粥的做法】皮蛋粥是一道营养丰富、口感细腻的家常美食，制作简单，适合早餐或夜宵。以下是简易版皮蛋粥的做法总结。

做法：

1. 大米加水煮沸后转小火熬煮30分钟；

2. 加入切好的皮蛋继续煮10分钟；

3. 倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀；

4. 最后加盐调味，撒上葱花或滴几滴香油即可。

此方法省时省力，适合忙碌的日常烹饪。

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