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麻辣串怎么做

2023-07-31 03:24:23 来源: 用户: 

【麻辣串怎么做】麻辣串是一道广受欢迎的街头小吃,香辣过瘾、口感丰富。制作过程简单,适合家庭操作。

一、主要材料

材料 用量
牛肉片 200g
鸡肉块 200g
虾 10只
香菇 5朵
金针菇 1把
竹签 适量

二、调料

调料 用量
麻辣酱 2勺
生抽 1勺
老抽 半勺
蒜末 1勺
姜末 1勺
辣椒粉 1勺
花椒粉 半勺

三、步骤

1. 将食材洗净,用竹签穿好。

2. 调制酱汁:将所有调料混合成酱。

3. 将穿好的串放入酱汁中腌制10分钟。

4. 烤箱预热至200℃,烤10-15分钟即可。

麻辣串外焦里嫩,香辣可口,是聚会或夜宵的绝佳选择。

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