导读 8月科学教育网小李来为大家讲解下。东方好吃的美食做法大全（东方美食百科这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！#刚峰看东方# 在东...

8月科学教育网小李来为大家讲解下。东方好吃的美食做法大全（东方美食百科这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

#刚峰看东方# 在东方市八所镇采风，好友@小萝卜，请我吃了一个早餐叫“露面”，发源于海边的新街墩头一带渔村。

这个露面，其实就是类似我家乡江西用大米磨浆蒸出来的米粉。此面，绝处在于它的打卤料。用猪肉与海鲜熬出来的热乎乎的卤料盖在面上，可谓鲜嫩可口。再配上用猪头肉与海螺炖出的高汤，其味蕾，谓海南唯一。

其实，美食就是地域文化的一张重要名片。

东方这碗露面，让我品出了东方位于岛西南海岸，独有的海洋与农耕文化并举的文化特征。露面，就是东方讲哥隆话、军话与海南话三大方言族群融合发展的地域文化的独特符号！#海口头条# #刚峰说海南#

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