蒜香牛仔骨的家常做法

2024-08-29 10:16:16 来源：用户：

【蒜香牛仔骨的家常做法】蒜香牛仔骨是一道简单又美味的家常菜，适合家庭日常烹饪。以下是其做法总结：

项目	内容
食材	牛仔骨、大蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、黑胡椒
做法	1. 牛仔骨洗净，焯水去血沫；2. 大蒜切末，与调料混合成酱汁；3. 牛仔骨腌制30分钟；4. 热锅炒香蒜末，加入牛仔骨翻炒；5. 加入酱汁和适量水，炖煮15分钟即可
特点	蒜香浓郁，肉质鲜嫩，操作简单

这道菜不仅营养丰富，还非常下饭，是家庭餐桌上的常见选择。

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