蒜香炝生菜怎么做

【蒜香炝生菜怎么做】蒜香炝生菜是一道简单又美味的家常菜，口感清爽，香气扑鼻。以下是制作步骤和所需材料。

做法总结：

1. 生菜洗净撕成小片，沥干水分。

2. 大蒜切末备用。

3. 热锅加油，放入蒜末爆香。

4. 加入生菜快速翻炒，撒盐和酱油调味。

5. 炒至生菜变软即可出锅。

此菜保留了生菜的脆嫩，搭配蒜香提升风味，适合搭配主食或作为凉拌菜。

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