【马来西亚黄色的面条叫什么名字】在马来西亚，街头巷尾随处可见各种风味独特的美食，其中黄色的面条是当地非常受欢迎的一种。这种面条不仅颜色鲜明，而且口感丰富，常被用来制作多种经典的马来式面食。那么，马来西亚黄色的面条到底叫什么名字呢？下面将为大家详细总结。
一、
马来西亚的黄色面条通常指的是“黄面”（Nasi Kandar 或者直接称为“黄面”），但更准确地说，它也被称为“Hokkien Mee”或“Yellow Noodles”。这种面条以金黄色为主，色泽诱人，味道鲜美，是许多马来西亚人日常饮食中不可或缺的一部分。
黄面可以搭配不同的酱料和配料，如虾、鸡肉、鸡蛋、豆芽等，做成炒面、汤面等多种形式。尤其在吉隆坡、槟城等地，黄面摊位随处可见，是当地饮食文化的重要组成部分。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 面条名称 | 黄面 / HOKKIEN MEE / Yellow Noodles |
| 颜色 | 黄色（因加入蛋液或食用色素） |
| 常见做法 | 炒面、汤面、拌面 |
| 主要配料 | 虾、鸡肉、鸡蛋、豆芽、葱花、辣椒等 |
| 地区常见度 | 吉隆坡、槟城、马六甲等 |
| 特点 | 香气浓郁、口感爽滑、色彩鲜艳 |
| 文化意义 | 马来西亚街头小吃代表之一 |
三、结语
总的来说，马来西亚的黄色面条是一种兼具美味与文化的经典食物。无论是作为早餐还是夜宵，它都能带给你满满的满足感。如果你有机会去马来西亚旅行，不妨尝试一下这道地道的黄面，感受当地的饮食魅力。