【马蹄糕简单做法】马蹄糕是一种传统的中式甜点，口感Q弹、香甜可口，非常适合在饭后或茶歇时享用。制作过程简单，材料也容易获取，非常适合家庭制作。以下是马蹄糕的简易做法总结。
一、制作步骤总结
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：马蹄粉、糯米粉、糖、水、椰浆（可选） |
| 2 | 将马蹄粉和糯米粉按比例混合（一般为1:1） |
| 3 | 加入适量糖，搅拌均匀 |
| 4 | 慢慢加入热水，边加边搅拌，直到形成浓稠的糊状 |
| 5 | 可加入椰浆增加风味（可选） |
| 6 | 将面糊倒入模具中，蒸约20-30分钟至凝固 |
| 7 | 冷却后脱模，切块即可食用 |
二、材料清单（以制作8-10块为例）
| 材料 | 用量 |
| 马蹄粉 | 100克 |
| 糯米粉 | 100克 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 清水 | 600毫升 |
| 椰浆 | 100毫升（可选） |
三、小贴士
- 马蹄粉与糯米粉的比例可以根据个人喜好调整，喜欢更Q弹的可以多加马蹄粉。
- 蒸制时间根据模具大小而定，建议用筷子插入中间，无流动液体即为熟透。
- 若喜欢清爽口感，可不加椰浆；若喜欢浓郁风味，可适当增加椰浆比例。
通过以上简单的步骤和材料准备，你就可以在家轻松做出美味的马蹄糕了。无论是作为下午茶点心还是节日小吃，都十分合适。快来试试吧！