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苔菜炒肉片的做法

2021-06-25 00:57:30 来源: 用户: 

【苔菜炒肉片的做法】苔菜炒肉片是一道简单又美味的家常菜,营养丰富且口感清爽。以下是具体做法总结。

步骤 内容
准备材料 苔菜、瘦肉片、蒜末、姜丝、盐、生抽、料酒、食用油
处理食材 苔菜洗净切段,肉片用盐、生抽、料酒腌制10分钟
热锅凉油 锅中放油,加入姜蒜爆香
炒肉片 放入肉片快速翻炒至变色
加入苔菜 放入苔菜翻炒均匀,加适量水焖煮片刻
调味出锅 加盐调味,炒至苔菜软熟即可出锅

这道菜做法简单,适合忙碌时快速烹饪,既保留了苔菜的清香,又让肉片更加鲜嫩可口。

以上就是【苔菜炒肉片的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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