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太满足口水肉的做法

2021-06-25 07:02:56 来源: 用户: 

【太满足口水肉的做法】“太满足口水肉”是一道以猪肉为主料,口感鲜嫩多汁、味道浓郁的家常菜。制作关键在于选材和火候控制,以下为详细做法总结:

步骤 内容
1. 准备材料 猪肉(里脊或五花)、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、淀粉
2. 处理食材 猪肉切片,用料酒、盐腌制10分钟;姜蒜切末
3. 炒制 热锅凉油,爆香姜蒜,加入肉片翻炒至变色
4. 调味 加入生抽、老抽、糖、少量水,焖煮5分钟
5. 淋汁 淀粉加水调匀,倒入锅中收汁,出锅前撒葱花

此做法简单易学,适合家庭操作,成品肉质嫩滑,酱香浓郁,令人食欲大开。

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