太子参乌鸡汤的做法

【太子参乌鸡汤的做法】太子参乌鸡汤是一道滋补养生的汤品，适合秋冬季节饮用。其主要食材包括乌鸡、太子参、枸杞等，具有补气养血、增强体质的功效。

做法总结：

1. 准备食材：乌鸡1只、太子参15克、枸杞10克、姜片适量、盐少许。

2. 处理食材：乌鸡洗净切块，焯水去腥；太子参洗净，枸杞泡发。

3. 炖煮：将所有食材放入砂锅，加清水适量，大火煮沸后转小火慢炖2小时。

4. 调味：最后加盐调味即可。

此汤清淡鲜美，适合家庭日常食用，尤其适合体虚、易疲劳者。

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