糖醋土豆怎么做

【糖醋土豆怎么做】糖醋土豆是一道酸甜可口、口感酥脆的家常菜，制作简单，适合家庭烹饪。以下是详细的步骤和材料清单。

做法总结：

1. 土豆去皮切条，焯水后捞出沥干。

2. 热锅凉油，将土豆炸至金黄，捞出备用。

3. 锅中留少量油，加入蒜末炒香，放入糖、醋、生抽和少许水调成糖醋汁。

4. 倒入土豆翻炒均匀，最后勾芡即可出锅。

糖醋土豆外酥里嫩，酸甜适中，是一道下饭佳品。

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