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特浓花生核桃包的做法

2021-07-03 15:55:02 来源: 用户: 

【特浓花生核桃包的做法】特浓花生核桃包是一款香浓酥脆、口感丰富的点心,适合早餐或下午茶。制作过程简单,食材常见,适合家庭操作。

材料 用量
中筋面粉 300g
酵母 3g
牛奶 150ml
蜂蜜 20g
黄油 30g
花生碎 50g
核桃碎 50g
盐 1g

做法总结:

1. 面粉、酵母、盐混合,加入牛奶和蜂蜜,揉成面团后加入黄油继续揉至光滑。

2. 发酵至两倍大,排气后分成小剂子,擀平包入花生核桃馅。

3. 二次发酵后刷蛋液,放入预热烤箱(180℃)烤15-20分钟即可。

此方法可确保成品外酥内软,香味浓郁,适合喜欢坚果风味的食客。

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