天麻炖猪脑汤的做法

2021-07-13 23:15:52 来源：用户：

【天麻炖猪脑汤的做法】天麻炖猪脑汤是一道滋补养生的汤品，具有安神、明目、健脑的功效。适合工作压力大、睡眠不佳的人群食用。以下是具体做法总结：

项目	内容
食材	天麻10克、猪脑1副、姜片3片、枸杞适量、盐少许
做法	1. 猪脑洗净，用清水浸泡去腥；2. 天麻切片，与猪脑、姜片一同放入砂锅；3. 加入适量清水，大火煮沸后转小火炖1小时；4. 最后加入枸杞和盐调味即可
功效	安神益智、改善睡眠、增强记忆力

此汤做法简单，营养丰富，适合家庭日常制作。注意猪脑需彻底清洗，避免腥味过重。

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