田螺煲怎么做

【田螺煲怎么做】田螺煲是一道风味独特的家常菜，鲜香浓郁，肉质嫩滑。以下是制作步骤和材料清单。

做法总结：

1. 田螺提前浸泡吐沙，洗净备用。

2. 热锅加油，放入姜、蒜、干辣椒爆香。

3. 加入田螺翻炒，加料酒、生抽调味。

4. 加水煮沸后小火炖煮10分钟，最后加盐调味即可。

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