田螺烧肉怎么做

2021-07-15 01:13:09 来源：用户：

【田螺烧肉怎么做】田螺烧肉是一道具有地方特色的家常菜，口感鲜香、肉质软烂，深受喜爱。以下是制作步骤的总结。

步骤	内容
准备材料	田螺500g、五花肉300g、姜片、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水
处理田螺	田螺用清水浸泡2小时，去泥沙，洗净备用
烫煮五花肉	五花肉切块，焯水去腥，捞出沥干
炒香调料	热锅凉油，放入姜蒜、干辣椒炒香，加入五花肉翻炒
烧制过程	加入料酒、生抽、老抽、糖、盐调味，加水炖煮1小时
加入田螺	放入田螺继续炖煮15分钟，收汁即可

田螺烧肉做法简单，关键在于火候和调味，适合家庭烹饪。

以上就是【田螺烧肉怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。

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