铁板香煎豆腐的做法

2021-08-07 09:55:53 来源：用户：

【铁板香煎豆腐的做法】铁板香煎豆腐是一道简单又美味的家常菜，外焦里嫩，香气扑鼻。做法如下：

步骤	内容
1	准备食材：嫩豆腐、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、食用油
2	豆腐切块，用厨房纸吸干水分
3	将豆腐裹上一层薄薄的面粉，再蘸上打散的鸡蛋液
4	铁板预热后刷一层油，放入豆腐煎至两面金黄
5	撒上适量盐和胡椒粉调味，出锅即可

此做法简单易学，适合家庭快速制作。豆腐外酥内软，搭配铁板的热度，口感更佳。可根据个人口味加入葱花或辣椒增加风味。

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