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土豆红烧肉的家常做法
【土豆红烧肉的家常做法】土豆红烧肉是一道经典的家常菜，口感鲜香，肥而不腻。以下是其简单做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 五花肉、土豆、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水 |
| 2. 处理食材 | 五花肉切块焯水，土豆去皮切块 |
| 3. 炒制 | 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入五花肉翻炒至微黄 |
| 4. 调味 | 加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀 |
| 5. 烧煮 | 加入适量清水，炖煮30分钟 |
| 6. 加入土豆 | 放入土豆块，继续炖煮10分钟 |
| 7. 收汁 | 汤汁浓稠后加盐调味，出锅 |
此做法简单易学，适合家庭日常烹饪，口味地道，营养丰富。
以上就是【土豆红烧肉的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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