南海苏眉鱼多少钱一斤（苏眉鱼市场多少钱一斤）

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解答：

1、 根据调查，海洋中有12000种鱼。但是随着捕捞技术的日益先进和大规模的过度捕捞，这些野生海鱼现在越来越不常见了，但是市场上看到的基本上都是养殖的，已经失去了野生鱼的味道。

2、 其中，有一种鱼，已经是濒危物种了。这种鱼叫苏眉。很多人没见过苏眉鱼，对它的现状知之甚少。有些人甚至吃它。在2004年10月举行的第十三届濒危野生动植物种国际贸易公约会议上，苏梅鱼被列入濒危物种公约附录二，受到濒危物种公约的严格保护。

3、 因此，许多国家开始对苏眉鱼的贸易实施严格的监管，杜绝私捕现象，更重要的是让人们认识到苏眉鱼也是濒危保护动物。

4、 但是，苏眉是不能养殖的，但是它的肉鲜嫩，以味道鲜美著称。但是由于数量少，在一些地区，苏眉鱼作为一种昂贵的食用鱼进行交易，一斤苏眉鱼可以卖到200美元，一盘鱼唇可以卖到300美元。

5、 苏眉是一种珊瑚鱼，一般体型较大，体重在20-30公斤之间。潜水的时候很常见，黑市上交易的一些鱼比较小。

6、 二是黄花鱼，又称黄花鱼，在浙江舟山和福建宁德广泛养殖，但野生黄花鱼价格居高不下。

7、 黄花鱼，曾经是中国四大经济鱼类之一，明代嘉靖年间发明于广东潮汕，专门捕捞大黄鱼，又称攻黄鱼、攻剥。几艘渔船一起围成一个圈，不断敲打绑在船上的竹板，将包围圈缩小到一定距离，然后加大敲打力度，打晕黄鱼后，一起被打捞上来。这种捕鱼方法因黄鱼的呱呱声而被潮汕人称为“叩”。后来，这种捕鱼方法从广东传到福建，再传到浙江。虽然现在已经停止了这种捕捞方式，但是短短20年，黄花鱼这个物种一度面临灭绝。

8、 所以现在偶尔能看到的野生黄鱼也就那么几条，野生黄鱼的稀缺让这种鱼的价格一路上涨。鱼越大，越值钱。如果渔民钓到一条3斤以上的黄鱼，估计他会高兴好几个月，因为这条鱼的价值已经达到1-2万多元。

9、 偶尔在市场上看到3-5对野生黄鱼，其实也可以买一些回家试试。毕竟大的买不起，小的80-100元一斤，还是可以尝尝这种难忘的味道。

10、 黄翅鱼，曾经厦门当地有个老渔民说，不超过120条黄翅鱼不是野生的，所以我从来没有想过反驳。但是沿海城市近年养殖的黄翅鱼市场份额确实挺高的，野生的黄翅鱼少之又少，有的还卖野生的。其实真正意义上，它们是野花。

11、 在生鲜超市里见到最多的黄翅鱼一定是黄翅鱼。虽然超市没有标明是养殖的，大概一斤30元左右，消费者心里很清楚。在菜市场，很多推客会对野生养殖的黄翅鱼大做文章，一斤卖45-60元，真正野生的要么真的去码头等渔船上岸。有没有找到买过很多次并且熟悉的渔民朋友？

12、 从营养价值上来说，其实没有太大的区别，但是野生黄翅鱼的口感和甜度会更清晰一点，养殖出来的黄翅鱼肉质也很细腻，但是有时候，鱼的肚子会含有一股浓烈的土腥味。

13、 你还见过哪些濒临灭绝的海鱼？

14、 告诉边肖！

15、 但是不要跟边肖说鲥鱼和鲥鱼，因为这两种高端货不是海鲜！

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