葛根的作用与功效及食用方法及禁忌（葛根的作用与功效及食用方法）

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1、建议：葛根的作用与功效及食用方法，葛根花，中药的一种，善解酒毒，醒脾和胃，解渴，主治饮酒过度，头痛头昏，烦渴呕吐，胸膈饱胀等症。

2、其性能为：葛根味甘、辛，性平。

3、有解表退热，生津止渴，止泻的功能。

4、 但是是药物三分毒，所以任何物质都有两面性，不要过量，如果身体没有大毛病，尽量不要拿药物来做保健品服用。

5、饮食均衡注意锻炼身体。

6、醋、白糖、茶叶水各100克，醉酒以后，立即喝下，可达迅速醒酒，多喝醒多更快。

7、 此偏方也有很好的解酒效果。

8、葛根花对酒精引起的肝细胞损害有保护作用。

9、葛根花的有效成分对酒精代谢障碍及肝功能有改善作用,对酒精引起的脏器障碍及消化道功能障碍也有一定作用。

10、现代医学上常用于治疗心血管和循环系统疾病的组方中。

11、与葛根粉相比,葛根花的解酒功效更为突出,可在喝醉后冲泡10 至20 克葛根花当茶饮,解醉效果比较明显。

12、 此外,蜂蜜水可以缓解醉酒后的头痛症状。

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