导读 您好,今天柳柳来为大家解答以上的问题。芝士碎和芝士片效果一样,芝士碎和芝士片的区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1

您好,今天柳柳来为大家解答以上的问题。芝士碎和芝士片效果一样,芝士碎和芝士片的区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、芝士碎和芝士片是有一定的区别,芝士碎是用刀具剁碎的芝士,芝士片是切成片状的芝士。

2、芝士碎最常见的是马苏里拉奶酪加热会拉丝,用于制作土司、披萨、焗饭、焗土豆等。

3、而对于芝士片一般用于搭配三明治、面包、汉堡、沙拉等。

4、芝士是由脱脂粉、干酪菌和凝乳酸等原料经浓缩凝固而成。

5、常用的芝士有颗粒状的芝士粉和软体状的芝士片两种,呈白色或淡黄色,奶香中略带酸味和咸味,主要产于美国、法国、意大利等西方国家。

6、现在,奶酪的种类和食用方法越来越丰富。

7、除了制作西式菜肴,奶酪还可以切成小块,配上红酒直接食用,也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食。

8、而且奶酪是具有极高营养价值的乳制品,每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成,所以其营养价值要比牛奶高。

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