导读 大家好，雯子来为大家解答以上问题。蔬菜种类大全，蔬菜种类大全有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！ 解答：1、十字花科：包括

大家好，雯子来为大家解答以上问题。蔬菜种类大全，蔬菜种类大全有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 十字花科：包括萝卜、芜菁、大白菜(包括大白菜和大白菜亚种)、甘蓝(包括甘蓝、大头菜、花菜、西兰花等品种)、芥菜(包括根用芥菜和雪里蕻)等。

2、 伞形科：包括芹菜、胡萝卜、茴香、香菜等。

3、 茄科：包括番茄、茄子、辣椒(包括甜椒品种)。

4、 葫芦科：葫芦科包括黄瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、佛手瓜、西瓜、甜瓜等。

5、 豆科：包括芸豆(包括矮芸豆和匍匐芸豆品种)、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。

6、 百合科：包括韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭菜、黄花菜(即黄花菜)、芦笋(芦笋)、百合等。

7、 菊科：包括莴苣(包括头型莴苣和皱叶莴苣品种)、莴苣、菊花、牛蒡、菊芋等。

8、 藜科：包括菠菜和甜菜(包括根用甜菜和叶用甜菜品种)。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。