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艾叶糍粑的家常做法

2024-01-30 16:00:33 来源: 用户: 

艾叶糍粑是传统小吃,清香软糯,制作简单。以下是家常做法总结:

步骤 材料与做法
1 准备糯米粉300克、艾叶200克(洗净切碎)
2 将艾叶挤干水分,与糯米粉混合,加入适量水拌匀
3 揉成光滑面团,静置10分钟
4 取适量面团捏成小饼状,放入蒸笼中
5 大火蒸15分钟,取出稍凉后即可食用

建议搭配红糖或芝麻食用更佳。操作简单,适合家庭制作。

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