山芋粉的做法(炒山芋粉的做法)
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解答:
1、 食材:红薯粉适量,油适量,盐适量,葱花适量,辣椒粉适量。
2、 准备食材:红薯粉和等量的水。
3、 将大葱整理干净,切成葱花。
4、 将红薯粉、水和葱花倒入一个大汤碗中,加入适量的盐和辣椒粉搅拌均匀。
5、 锅中放入适量的油,倒入搅拌好的红薯粉。
6、 大火燃烧时,用铲子不停搅拌,以免红薯粉沉淀,逐渐变硬成大块。
7、 用铲子拍扁拍薄,炕就脆到边了。
8、 再翻一遍,脆皮就可以出锅了。放在案板上,切成菱形,放在盘子里。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。