今日新手如何炒菜视频教程(新手如何炒菜)
大家好,小吃来为大家解答以上问题。新手如何炒菜视频教程,新手如何炒菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将要炒的青菜浸泡十分钟,然后洗净。
2、可以选择切小一点。
3、准备好干净额炒锅,如果锅里有水,要先热锅让水分蒸发,不然会喷油。
4、倒入些许油,油的量大概覆盖锅的平底即可,热油。
5、等到锅内冒烟的时候也就是油热了,倒入青菜。
6、用锅铲翻炒青菜,使所有的青菜都沾到油,这时候电磁炉的功率大概1200~1400即可。
7、然后加一小勺的盐,口味比较重的可以倒入少量酱油。
8、青菜熟了,肉眼观察得到,盛起装盘即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。