导读 大家好，雯子来为大家解答以上问题。大闸蟹要煮多久才熟，水煮大闸蟹的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！ 解答：1、将大闸蟹煮

大家好，雯子来为大家解答以上问题。大闸蟹要煮多久才熟，水煮大闸蟹的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 将大闸蟹煮15-20分钟。

2、 把螃蟹放入水中，让它在清水中浸泡半个小时(主要是让它排出体内的杂物)，然后用刷子把螃蟹清洗干净！

3、 开始煮螃蟹，锅中倒入适量的水，以略超过螃蟹头顶为宜，然后倒入黄酒，加入姜片。

4、 当锅里的螃蟹从清澈变成红色的时候，不用担心。煨10分钟后，即可灭火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。