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常见香辛料有多少种

2025-11-19 00:18:57

嘎嘎小迪

问答领域知识达人

2025-11-19 00:18:57

1、以芳香为主的，例如大茴香、罗勒、芥子、黄蒿、小豆蔻、丁香、肉桂、芫荽、莳萝、茴香等。

2、以增进食欲为主的，例如生姜、辣椒、胡椒、芥末、山萮菜等。

3、以脱臭性（矫臭性）为主的，例如如大蒜、月桂、葱类、洋苏叶、玫瑰、麝香草等。

4、以着色性为主的，如红辣椒、藏红花、郁金等。

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