马氏体不锈钢餐具安全吗(马氏体不锈钢)

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1、马氏体不锈钢与奥氏体不锈钢的区别：马氏体型不锈钢中的主要合金元素为铬。

2、通常用在弱腐蚀性介质，如海水、淡水和水蒸汽等中，使用温度小于或等于 580 ℃ 、通常作为受力较大的零件和工具的制作材料，由于此钢焊接性能不好，故一般不用作焊接件。

3、奥氏体型不锈钢中主要合金元素为铬和镍。

4、这类钢具有高的韧性、低的脆性转变温度、良好的耐蚀性和高温强度、较好的抗氧化性以及良好的压力加工和焊接性能。

5、马氏体不锈钢详细介绍：通过热处理可以调整其力学性能的不锈钢，通俗地说，是一类可硬化的不锈钢。

6、典型牌号为Cr13型，如2Cr13 ,3Cr13 ,4Cr13等。

7、淬火后硬度较高，不同回火温度具有不同强韧性组合，主要用于蒸汽轮机叶片、餐具、外科手术器械。

8、根据化学成分的差异，马氏体不锈钢可分为马氏体铬钢和马氏体铬镍钢两类。

9、根据组织和强化机理的不同，还可分为马氏体不锈钢、马氏体和半奥氏体（或半马氏体）沉淀硬化不锈钢以及马氏体时效不锈钢等。

10、奥氏体不锈钢详细介绍：是指在常温下具有奥氏体组织的不锈钢。

11、钢中含Cr约18%、Ni 8%~10%、C约0.1%时，具有稳定的奥氏体组织。

12、奥氏体铬镍不锈钢包括著名的18Cr-8Ni钢和在此基础上增加Cr、Ni含量并加入Mo、Cu、Si、Nb、Ti等元素发展起来的高Cr-Ni系列钢。

13、奥氏体不锈钢无磁性而且具有高韧性和塑性，但强度较低，不可能通过相变使之强化，仅能通过冷加工进行强化，如加入S，Ca，Se，Te等元素，则具有良好的易切削性。

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