米西(米西)
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1、苋菜,也称米苋苋菜按其叶片颜色的不同,可以分为3个类型: ①绿苋:叶片绿色,耐热性强,质地较硬。
2、品种有上海的白米苋,广州的柳叶苋及南京的木耳苋等。
3、 ②红苋:叶片紫红色,耐热性中等,质地较软。
4、品种有重庆的大红袍、广州的红苋及昆明的红苋菜等。
5、 ③彩苋:叶片边缘绿色,叶脉附近紫红色 ,耐热性较差,质地软。
6、有上海的尖叶红米苋及广州的尖叶花红等。
7、 苋菜喜温暖,较耐热,生长适温23~27℃,20℃以下生长缓慢,10℃以下种子发芽困难。
8、要求土壤湿润,不耐涝,对空气湿度要求不严。
9、属短日性蔬菜,在高温短日照条件下,易抽薹开花。
10、在气温适宜,日照较长的春季栽培,抽薹迟,品质柔嫩,产量高。
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