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凉拌豆苗的做法

2023-06-07 12:00:44 来源: 用户: 

【凉拌豆苗的做法】凉拌豆苗是一道清爽可口的家常菜,制作简单且营养丰富。以下是具体做法总结:

步骤 内容
1 准备豆苗,洗净后焯水30秒,捞出过冷水,沥干备用。
2 调制酱汁:加入蒜末、小米辣、生抽、香醋、香油、盐和少许糖。
3 将豆苗放入大碗中,倒入调好的酱汁,搅拌均匀。
4 放入冰箱冷藏10分钟,口感更佳。

凉拌豆苗色泽翠绿,口感鲜嫩,适合夏天食用。可根据个人口味添加花生碎或芝麻增加风味。

以上就是【凉拌豆苗的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

 

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