毛豆茭白炒肉丝的做法

2023-08-19 04:36:37 来源：用户：

【毛豆茭白炒肉丝的做法】毛豆茭白炒肉丝是一道清爽可口、营养丰富的家常菜，做法简单，适合日常食用。以下是具体步骤和食材搭配。

食材	用量
毛豆	150g
茭白	1根
猪肉（瘦肉）	100g
蒜	2瓣
生姜	少许
盐	适量
生抽	1勺
料酒	1勺
食用油	适量

做法总结：

1. 毛豆提前焯水，茭白切丝，猪肉切丝备用。

2. 热锅凉油，爆香蒜和姜，加入肉丝翻炒至变色。

3. 加入毛豆和茭白继续翻炒，调入生抽、料酒和盐。

4. 炒至食材熟透即可出锅。

此菜口感鲜嫩，适合搭配米饭食用。

以上就是【毛豆茭白炒肉丝的做法】相关内容，希望对您有所帮助。

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