cheese 奶酪可数吗 可数不可数深度讲解

cheese 这个单词属于特殊名词，笼统指奶酪这种物质的时候是不可数名词，当指不同种类、独立整块 / 独立包装的奶酪时，就可以变成可数名词，复数形式是 cheeses，这是初中英语名词考点里非常经典的兼类名词，很多同学只会记住一种用法，考试就容易出错。它和 bread butter 这类食物名词很像，物质本身不分个数，所以默认不可数，但是一旦语义变成多种品类，就可以加 s 变复数，这个规则是理解 cheese 可数性的核心。做题的时候关键要看句子语境，是在说奶酪这种食材本身，还是在说不同品种奶酪，然后判断 cheese 要不要变复数，同时还要掌握对应的量词搭配，比如 a piece of cheese 一块奶酪，这个是不可数用法最常考的句型。学习的时候第一步记住默认不可数，第二步理解什么时候可以可数，第三步记忆量词搭配，第四步区分可数用法例句，最后做同类名词对比，巩固这个特殊考点。

核心用法清单

用法一 不可数（最常用）

含义 泛指奶酪这种食物物质，不能直接说 one cheese，two cheeses

量词搭配

a piece of cheese 一块奶酪

a slice of cheese 一片奶酪

例句 I want some cheese. 我想要一些奶酪

用法二 可数（特殊场景）

含义 不同种类奶酪，或者独立整块成品奶酪，复数 cheeses

例句 There are many cheeses in this shop. 这家店有很多种奶酪

规则原理

英语里面物质名词，默认不可数，因为是连续的物质，没有天然独立单位

如果语义重心变成 “种类”，就可以可数，同类例子还有 wine 酒，wines 多种酒；fruit 水果，fruits 多种水果

考试最常考的还是默认不可数，可数用法属于拓展考点，完形填空经常作为陷阱题

对比表格

| 语境 | 是否可数 | 形式 | 例句 |

| - | - | - | - | 泛指奶酪食材 | 不可数 | cheese|some cheese|

| 多种奶酪品种 | 可数 | cheeses|different cheeses|

高频易错点

错误写法 two cheese，想表达两块奶酪，不能直接加数字，必须用量词 two pieces of cheese

不要看到 cheese 就直接判定永远不可数，阅读题里面出现 cheeses，意思就是多种奶酪

注意 cheese 复数只加 s，不是 cheesees

【常见问题】

问题 1 cheese 奶酪表示两块奶酪的时候可以写成 two cheeses 吗

回答 1 不可以，cheese 奶酪泛指物质的时候不可数，两块奶酪正确写法是 two pieces of cheese，只有表达多种奶酪品种的时候 cheese 奶酪才可以写成 cheeses。

问题 2 cheese 奶酪的复数形式是什么

回答 2 cheese 奶酪在可数场景下，复数形式是 cheeses，用来表示多种不同种类的奶酪。

问题 3 cheese 奶酪和 bread 可数规则一样吗

回答 3 是的，cheese 奶酪和 bread 都属于物质名词，默认不可数，都需要借助 piece 这类量词来计数，同类考点经常放在一起考察。

问题 4 考试里面 cheese 奶酪一般优先按可数还是不可数答题

回答 4 普通考题里 cheese 奶酪优先按照不可数名词作答，只有题干明确强调不同种类奶酪，才需要把 cheese 奶酪当作可数名词使用。

【免责申明】

本内容为英语名词用法学习参考，部分原版习语语境存在细微差异，正式考试请以考纲和任课教师讲解为准。