大家好，雯子来为大家解答以上问题。青豆放冰箱长芽能吃吗，青豆放冰箱长芽是否能吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 四季豆放在冰箱里可以吃很久，不会变质。

2、 如果发现冰箱里的四季豆发了芽，只要没有腐烂、异味等变质就可以食用，因为四季豆在光合作用的情况下会长出绿色的豆芽，发了芽的绿色豆芽也叫绿豆芽。这是正常现象，发芽的四季豆没有毒性作用，还具有一定的营养价值。它们含有维生素、矿物质、微量元素等营养成分，适量食用可以补充营养。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。