这两种营养物,淡水鱼不比海水鱼差
来源:
2023-08-28 12:42:34
导读 实际上,这两种有益于大脑和身体的重要脂肪酸,淡水鱼同样是优质来源。 淡水鱼同样含有DHA和EPA其实鱼类和人类一样,都是无法自行合成DHA...
实际上,这两种有益于大脑和身体的重要脂肪酸,淡水鱼同样是优质来源。 淡水鱼同样含有DHA和EPA其实鱼类和人类一样,都是无法自行合成DHA和EPA两种脂肪酸的,都需要从食物链中来获取。 虽然海水鱼通常含有更多的EPA和DHA,但一些淡水鱼同样富含这些成分,特别是高脂肪的品种。
来源:TOOM舆情监测
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