【马天尼怎么调】马天尼（Martini）是一款经典且广受欢迎的鸡尾酒，以其简洁的配方和优雅的口感著称。无论是经典的干马天尼（Dry Martini），还是带有甜味的甜马天尼（Sweet Martini），其制作方式都相对简单，但对原料的选择和比例有着较高的要求。
以下是一份关于“马天尼怎么调”的总结性内容，包含基础配方与不同版本的对比，帮助你轻松掌握这款经典鸡尾酒的调制方法。
一、马天尼的基本介绍
| 项目 | 内容 |
| 酒精类型 | 伏特加或琴酒（Gin） |
| 基础酒 | 干味美思（Dry Vermouth）或甜味美思（Sweet Vermouth） |
| 调制方式 | 摇匀或直接混合 |
| 饮用方式 | 冷饮，通常加入冰块 |
| 口感 | 清爽、微苦、略带果香 |
二、经典马天尼（Dry Martini）配方
| 材料 | 用量 |
| 琴酒（Gin） | 50ml |
| 干味美思（Dry Vermouth） | 10ml |
| 冰块 | 适量 |
| 橄榄或柠檬皮 | 装饰用 |
步骤：
1. 在调酒壶中加入冰块。
2. 倒入琴酒和干味美思。
3. 摇匀约15秒。
4. 过滤至冰镇过的马天尼杯中。
5. 用橄榄或柠檬皮装饰。
三、甜马天尼（Sweet Martini）配方
| 材料 | 用量 |
| 琴酒（Gin） | 50ml |
| 甜味美思（Sweet Vermouth） | 20ml |
| 冰块 | 适量 |
| 橄榄或樱桃 | 装饰用 |
步骤：
1. 同样在调酒壶中加入冰块。
2. 倒入琴酒和甜味美思。
3. 摇匀后过滤至杯中。
4. 用橄榄或樱桃装饰。
四、马天尼的不同变体
| 类型 | 特点 | 配方特点 |
| 干马天尼 | 苦味明显，酒精浓度高 | 使用干味美思，比例较低 |
| 甜马天尼 | 甜润柔和 | 使用甜味美思，比例较高 |
| 超干马天尼 | 极少甚至无味美思 | 可选“Zero”或“Perfect”版本 |
| 香草马天尼 | 加入香草利口酒 | 增加甜香风味 |
| 柠檬马天尼 | 加入柠檬汁 | 更加清爽酸爽 |
五、小贴士
- 选择优质酒品：马天尼的口感很大程度取决于基酒和味美思的质量。
- 摇匀 vs 直接混合：传统做法是摇匀，但有些爱好者喜欢直接混合以保留酒的香气。
- 冰块质量：使用大块冰块可以减缓融化速度，保持酒体温度。
- 装饰讲究：橄榄、柠檬皮、樱桃等都是常见装饰，可根据个人喜好选择。
通过以上表格和说明，你可以快速了解“马天尼怎么调”，并根据自己的口味调整配方。无论你是初学者还是鸡尾酒爱好者，掌握马天尼的调制方法都能为你的饮品体验增添一份优雅与乐趣。