皮皮虾怎么剥图解(皮皮虾怎么剥)
您好,今天小花就为大家解答关于皮皮虾怎么剥图解,皮皮虾怎么剥相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、相信很多人都爱吃皮皮虾,但是它身上的“外衣”不是那么轻松就能去掉,清蒸皮皮虾之快速剥虾壳的方法: 皮皮虾清洗干净备用。
2、 2、锅里注入清水烧开后,把皮皮虾放蒸格上。
3、 3、大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。
4、 4、蒸虾的时候,把蒜和姜分别剁成茸。
5、 5、取一小碗放少许糖,陈醋,酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。
6、 6、蒸好的虾去壳沾酱汁吃,鲜美至极。
7、 7、把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。
8、 8、用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
9、 9、左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力。
10、 10、背部整个壳就掀开了。
11、 1这个方法又快,又不容易扎手,另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。