导读 大家好,小宜来为大家讲解下。醋泡熟鸡蛋,醋泡蛋怎么泡)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!醋泡熟鸡蛋一、准备材料1.醋:10毫升...

大家好,小宜来为大家讲解下。醋泡熟鸡蛋,醋泡蛋怎么泡)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

醋泡熟鸡蛋

一、准备材料

1.醋:10毫升;

2.温水:200毫升;

3.生鸡蛋:2个;

二、实施步骤

1.选用新鲜鸡蛋,将鸡蛋放入碗中;

2.将10毫升的醋和200毫升的温水混合均匀;

3.将醋水混合物倒入碗中,使其充分覆盖在鸡蛋上;

4.将碗放置空气温度30度的环境中,浸泡约10分钟;

5.取出鸡蛋,削去其中的残壳,洗净干净;

6.将熟鸡蛋放入盘中,即可享用醋泡熟鸡蛋。

一、准备原料

1. 鸡蛋4只

2. 白醋及糖若干

3. 盐一小勺

二、制作过程

1. 鸡蛋依次用温水充分洗净后,放在容器中,加入适量的精盐;

2. 取一锅,放入适量的清水,加入1-2勺白醋;

3. 把容器中的鸡蛋放入锅中,用文火煮至熟(注意搅拌,不要黏锅);

4. 把熟透的鸡蛋取出,摆盘后洒上白糖,准备上桌。

三、收获效果

1. 醋泡熟鸡蛋口感酥软,内里有一种清新的醋香;

2. 既能利用醋的醒味作用,又能充分地去除腥的鸡蛋气味,口感更加独特;

3. 具有清新、酸甜和淡淡的腥味,开胃又吃出健康。

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