黄瓜为什么要拍（果农夏天：以后下馆子还能点拍黄瓜吗）

大家好,小宜来为大家讲解下。黄瓜为什么要拍，果农夏天：以后下馆子还能点拍黄瓜吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

　　“老板，来一份拍黄瓜!”

　　“不好意思，我们没有。”

　　“之前都有啊，怎么现在没有了?”

　　“因为我们是餐馆，不是凉菜铺啊。”

　　以前我们去吃宵夜喝啤酒，快要散场的时候不想等热菜上桌，一般就叫老板来个拍黄瓜，吃完基本就走了。以前觉得这个是一个菜，餐馆做出来是没问题的。结果现在居然要罚款了!

　　合肥7月下旬，多个餐馆因为没有获得“冷食类食品经营资质”而出售凉菜被罚款5000元，在网上引起热议!本来就是简单的一个菜品，怎么还要有证才能做了?

　　针对执法人员的解释，网友并不买账，因为执法人员所说的“容易滋生微生物”是针对专门卖凉菜的，他们摆出来一般都是几个小时才卖出去，所以才有滋生微生物这个说法!可是饭店是即点即食的，何来滋生微生物的说法呢?

　　而且，拍黄瓜在饭店已经做了很多年，现在突然才来罚款，有点说不过去了!感觉有点像等猪养肥了再来宰的感觉!

　　以后去饭店喝酒还需要自带拍黄瓜了，想想真是讽刺，拍黄瓜不能上了，以后凉拌海带丝估计也要退出了。

　　餐馆还是想办法补个“冷食类食品经营资质”吧，不然顾客到饭店就餐不能点拍黄瓜，估计以后会少来了。

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