糙米产地(糙米产自哪里
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一、概述
糙米是一种传统食物,被许多国家历史悠久的人们慵懒、文雅地欣赏。它经常被认为对健康有保健作用,所以深受消费者的青睐。糙米的产地以中国东北三省及其他多个省份的产量最大而著称,其究竟哪些省份是糙米的产地,成为值得关注的话题。
二、中国的糙米产地
1、东北
中国的东北三省--辽宁、吉林和黑龙江,长期以来以其大量的糙米产量著称,每年的糙米产量都占全国的绝大多数。辽宁壮大、优质的糙米产业早在祖先时期就有了,逐步形成完整的体系,庞大的产业连锁占据中国糙米市场上大量份额,拥有“中国糙米之乡”的美誉。吉林也有大批以糙米为主的稻谷,近年来收获量逐年增加,以绿色、安全的品质被消费者所信赖;另一方面,黑龙江也是糙米生产大省,有六个县积极发展糙米产业,被部分消费者视为中国糙米的精品产地。
2、华北和鲁豫
在华北地区,河北和山西都是糙米非常重要的产地,并获得了高质量评价。河北高质量、高品质的糙米口碑极佳,被称为“一头褐色的龙”;而山西也以优质的糙米产量而冠名,多年来实现大量向市场出口,分配着很大的产量。此外,山东的糙米产量也值得关注。由于空气清新、水质优良,该省生产和加工的糙米质量高优,产量较大,有大量出口到海外。
3、华东与华中
在华东地区,浙江是最大的糙米生产地之一,拥有丰富资源和完善的糙米贮存和加工条件,有数以万计的农户长期以来一直以收获的优质糙米著称;浙江的邻省江苏也有大量的糙米产地,出产的糙米水份含量较低,质量上乘。华中地区,湖北和湖南同样是重要的糙米产地,湖北的北部地区有很多以糙米为主的稻谷,常年出口至中国家庭和欧洲国家;而湖南的糙米产量也占华中地区比较大的份额,且质量得到消费者认可。
三、总结
以上,糙米产地主要集中在中国东北三省、华北地区、华东地区、华中地区。其中,辽宁具有“中国糙米之乡”的美誉,吉林、黑龙江也有大批糙米生产;在华北地区,河北和山西分别有大量优质糙米出产;而在华东地区,浙江糙米出产量非常丰富拥有完善的加工条件;在华中地区,湖北和湖南分别有大量以糙米为主的稻谷产出;此外,还有山东有大量出口到海外的优质糙米产品。
因此,糙米的产地以中国东北三省及多个省份成为著称,所产的糙米质量更是有保障。可以预见,糙米产量将逐渐攀升,成为更受欢迎的家庭饮食之一。
一、糙米产地的总体介绍
1、糙米作为粮食,中国的糙米产地普遍分布在耕地范围较大的宽阔土地上。全国糙米产地分布以江南为主,辽宁、黑龙江、河南、河北、湖北等地也有相当大规模的糙米种植。
2、糙米产地的分布具有地域性,糙米有不同的产区特点,比如江苏的糙米普遍偏硬,而山东的糙米则更粘糙。
二、江苏
1、江苏是中国糙米产区中规模最大的,主要分布在江宁、东台、无锡、如皋、连云港等地,也称之为“糙米之乡”,也是“全国粮食耕种实验小坝地”。
2、江苏的糙米品种比较多,有糯米系、朴米系、糙米系等,其中以早熟品种占优势。江苏特色糙米有一代、二代、三代米,特点主要体现在品质上,剖开米粒表面均匀细腻,熟米粒淡黄口感硬而爽,口感硬而爽,是耐热性米品,耐蒸煮耐煎炸。
三、山东
1、山东是中国大豆糙米产量第三的省份,主要产区是青岛、枣庄、聊城、济宁等省内城市,也是中国粮食中心地带,是中国糙米优良品种的主要产地之一。
2、山东的糙米以糯米系以及朴米系为主,其主要特征是米粒比较糯而大,表面光滑,颜色金黄艳,口感糯糯的软而滑,熟的,口感粘粘的,口味清香,并含有丰富的无机盐和植物果实。
四、河北
1、河北是中国大豆糙米产量第四的省份,主要分布在承德、唐山、邢台、衡水、秦皇岛、张家口等地,是我国东北地区较大的糙米产地中心,也是糙米质量较高的省份之一。
2、河北糙米以糯豆系品种为主,熟米粒表面棕色泛白,颗粒肥硕,韧度较强,熟米口感细腻,硬而爽口,适用于粥、制面、食用油等加工。
五、辽宁
1、辽宁的糙米产地主要分布在沈阳、大连、丹东、大石桥等市,发展到现在已经形成了“三辽”的糙米产区,“三辽”指的是沈阳辽宁、大连和大石桥的糙米产区。
2、辽宁是中国糙米产地之一,并以“中国稻米之乡”著称。当地种植的糙米大多为糯米系、朴米系,米粒表面光洁,质地脆硬,熟米粒粘糙软糯,表色呈金黄色,具有淡而不着香的清香,口感柔软爽口,是非常好的水果粥和蒸米的首选原料。
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