紫贻贝 紫贻贝哪里不能吃
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一、起源
紫贻贝,又称海胆贝,它是南洋及马来西亚海域的特色珍珠,生物学上隶属于海胆类(Cypraeidae)了,起源于古龟壳,几千年前在泰国被发现,被世人认为是非凡的宝贝,紫贻贝于当时已经受到早期的泰国版图,尤其是宫殿大臣们的追捧。
二、名称由来
紫贻贝的英文名为”Purple Cowrie”,它的名称来源于古希腊语中有“母牛”之意,当时有传说说像紫贻贝一样的物件可以带来幸运和财富。后来经过演变,目前所谓的“紫贻贝”其实代表了从几个世纪前在泰国海岸被发现的古龟壳所做的饰品,而这种古龟壳被称为“紫贻贝”。
三、外部形态
紫贻贝有着一种独特的外部形态,它们是椭圆形海胆,外表有许多色紫色,带有奶黄色的缺口,贝壳中央有一道浅海绿纹,带有淡淡的金边,贝壳表面可以以光滑或略带绒毛,有许多小突起互相交错而成,具有丰富的色彩和光泽,在很多人看来,它就像一块梦幻般的珠宝。
四、文化象征
紫贻贝一直被人们视为一种吉祥物,在传统文化中它象征着财富、吉祥、长寿、安康。据史料记载,古泰国的皇后用紫贻贝做为装饰,让它在礼服上显的更加优雅,而当时的船只上也有紫贻贝的身影,象征这荷载着幸运和安全的航行,因此,紫贻贝也被称为天意之珠。
五、价值
紫贻贝是价值很高的宝石,不仅因其独特的外表形态,更因为它能够带来幸运和吉祥。由于紫贻贝生长运行非常缓慢,被认为是宝贝珍品,在今天它一小件都能轻而易举地卖到一百上百美元,更有价值千元以上的紫贻贝,都具备它所象征的幸运与吉祥。
一、“紫贻贝”产地
“紫贻贝”又称“珍珠贝”,是一种海洋贝类, 属中华天贝,拟条花贝科,日本称“贝鸟卵”,外国称“Purple Soft 4 Clams”。它在东海、黄海海域广泛分布,主要分布在日本、朝鲜、中国的沿海地区,如山东、山西、江苏等地,是最优质的海洋有机食材之一。
二、“紫贻贝”的特点
“紫贻贝”外壳呈紫色,表皮油亮,外观润泽,略有淡紫泛紫的色泽,多少有天然的光泽,表面上椭圆形拱状突起,条纹粗细有致,贝壳硬度较强,纹饰精致宏伟,具有品质优良、风格独特、外形美观、协调浑然一体的优点。
三、“紫贻贝”的营养价值
“紫贻贝”主要营养成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等,富含营养元素,比如多肽类、不饱和脂肪酸类、糖类微量元素等。此外,“紫贻贝”还含有多种营养元素,如维生素E、胡萝卜素、叶酸和神经醇等,有益健康、增强免疫力,延缓衰老的作用,被称为”海底宝石”。
四、“紫贻贝”的烹饪方法
“紫贻贝”都能熟食,常见烹饪方式有烧烤、泡汤、煮汤、做汤底等。日本点心常使用“紫贻贝”作为点心装饰,用于添加甜豆汁里,营养丰富、口感柔滑、美味独特,深得人们喜爱。
五、“紫贻贝”的收藏价值
“紫贻贝”不仅具有营养价值,还具有一定的收藏价值。人们常以其高贵、精致、深入海底长寿的特点,在家里装饰欣赏,有助于营造一种舒适、惬意、积极乐观的氛围。
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