大家好，雯子来为大家解答以上问题。赤魟怎么做好吃，赤魟的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 食材：魔鬼鱼(红鳐)1条；配料：红辣椒、辣椒、葱、蒜、姜、番茄或酸菜、洋葱；调料：盐、蚝油、胡椒粉、玉米粉、香油、料酒。

2、 魔鬼鱼切块，拌入生粉、料酒、胡椒粉腌制一小时。

3、 切好的食材备用。

4、 烧热油锅，放魔鬼鱼进去，捞出来。

5、 倒出一点油，加入番茄以外的食材，使其变香，加入少许蚝油。

6、 然后炒魔鬼鱼，放入西红柿，再放入一碗热水炖十分钟。

7、 出锅前加入准备好的生粉勾芡。

8、 装之前加一点香油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。