上海特色菜有哪些（上海有哪些特色美食）

大家好，雯子来为大家解答以上问题。上海特色菜有哪些，上海有哪些特色美食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 鲜肉月饼，既然在上海旅游，一定要尝尝当地的鲜肉月饼。这种月饼含有大量的新鲜猪肉，用它制作的月饼味道很好，皮很嫩，香味浓郁。吃过一次就知道名副其实了。

2、 椒盐牛排，虽然椒盐牛排是一道很普通的菜，但是在上海还是很受欢迎的。主料是排骨，很新鲜。用盐和胡椒炒过之后，味道非常好。

3、 酱鸭，酱鸭也是上海本地旅游必到的美味，在很多餐厅都能看到。酱鸭最大的特点就是肉质非常鲜嫩，吃起来味道特别浓郁。外表看起来很不错，足以让人胃口大开。

4、 炸鳝糊，炸鳝糊是上海很有特色的地方美食。这种食物的主要成分是鳗鱼丝，其次是大蒜和其他成分。虽然方法比较简单，但成品还是挺香的，足以给味蕾带来独特的体验。

5、 炸猪排，去上海旅游，还有不能错过的炸猪排。基本上每个来这里旅游的朋友都会尝试一下。炸好的猪排很脆很嫩，吃的时候可以根据喜好加辣椒酱，上一层楼就有味道了。

6、 南翔小笼包，南翔小笼包是上海有名的地方美食，非常有名。另外，南翔小笼包历史悠久。生产出来的馒头口感好，皮很薄，汤汁丰富。吃过一次，真的是难以忘怀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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