如何清洗猪的肠肚（肠肚怎么清洗）

大家好，小龙来为大家解答以上如何清洗猪的肠肚，肠肚怎么清洗的问题，那么下面带大家一起了解下吧。

解答：

1、 清理肠肚的方法有：用水冲洗；油洗；面粉。

2、 水洗：先用清水洗几次肠肚，去掉明显的脏东西和杂质，然后用盐、明矾、醋或玉米粉反复搓洗，直到脏东西和粘液都清理干净，再用水冲洗，最后放点醋和水浸泡，可以去除异味，也有利于保存。

3、 洗油：将肠肚翻出来，再用清水洗净沥干水分，将花生油放入肠肚中，双手反复搓铃，然后用水洗净。这样可以洗肠肚，煮出来又香又好吃。如果没有花生油，可以用菜籽油、大豆油等植物油，不能用动物油。

4、 面粉：也可以用面粉清洗肠道，在肠道上撒适量面粉，然后用手搓肠道，也可以清洗肠道。

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