腌鱼盐放少了还有异味怎么处理(腌鱼盐放少了有点臭怎么去除)
大家好,小龙来为大家解答以上腌鱼盐放少了还有异味怎么处理,腌鱼盐放少了有点臭怎么去除的问题,那么下面带大家一起了解下吧。
解答:
1、 腌好的鱼再洗一遍。
2、 将腌制好的鱼在水中冲洗一小时;
3、 用干布把洗好的咸鱼吸干,这是关键!必须做到;
4、 用粗盐再用力搓鱼,用力搓使盐渗入鱼内;
5、 咸鱼上放一层盐,再放一层盐,然后用重物压一天。
6、 这时候可以拿出来晾晒。如果以上操作都做完了,还是不管用,就足以证明腌鱼真的变质严重了。建议你扔掉,不要继续吃。
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