猪肝可以与西红柿一起吃吗（猪肝可以和西红柿一起吃吗）

大家好，小龙来为大家解答以上猪肝可以与西红柿一起吃吗，猪肝可以和西红柿一起吃吗的问题，那么下面带大家一起了解下吧。

解答：

1、 西红柿和猪肝兼容。它们不能一起吃。因为西红柿富含维生素C，猪肝氧化还原维生素C，会使西红柿失去原有的抗坏血酸功能。

2、 不能和猪肝一起吃的食物有：

3、 猪肝不宜与铆鱼同食。铆钉鱼含有多种牛活性物质，与猪肝一起食用会降低猪肝的营养价值，容易导致腹痛腹泻。

4、 猪肝不宜与辣椒同食。猪肝中的铜和铁容易被辣椒中的维生素C氧化，降低了营养价值。

5、 猪也不能和豆芽一起吃。猪肝中的铜会加速豆芽中维生素C的氧化，使二者失去应有的营养价值。

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