凉拌鱼怎么做好吃家常菜（凉拌鱼怎么做好吃）

大家好，小龙来为大家解答以上凉拌鱼怎么做好吃家常菜，凉拌鱼怎么做好吃的问题，那么下面带大家一起了解下吧。

解答：

1、 准备食材：鲫鱼、菜籽油勺、葱、姜、蒜、酱油、少许盐、料酒、鸡精、红辣椒。

2、 将鱼洗净，加入料酒和姜片，放入蒸锅蒸钟。

3、 准备辅料：葱花、姜、蒜、红辣椒。

4、 姜蒜末加入少许盐和鸡精，倒入一勺开水调成姜蒜水。

5、 将姜蒜水、酱油倒在鱼上，加热菜籽油，撒上红辣椒和葱花。

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