纯豆筋怎么做好吃（豆筋怎么做好吃）

大家好，小龙来为大家解答以上纯豆筋怎么做好吃，豆筋怎么做好吃的问题，那么下面带大家一起了解下吧。

解答：

1、 干豆筋泡水软化，姜拍松，葱切段备用。

2、 把五花肉刮一下，切成2厘米见方的块。清洗后，切成片，沥干水分。

3、 将干豆筋切成3.5厘米长的块，放入锅中蒸熟后取出。

4、 锅里留一点油，加入2汤匙糖。

5、 焦糖色炒好后，把肉放在锅里，把水蒸气晾干上色。

6、 放一勺酱油，八角，桂皮，姜，葱。

7、 加入料酒去腥，加入适量开水，加盐，煮开后用中火炖至肉变软约1小时。

8、 加入豆筋烧开，然后转中火煮至变软。

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